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【全國首創台灣第一】六種羊肉爐湯頭
【口味第一】新疆手撕羊獨特技法,讓羊肉更加鮮甜、香氣、風味、滿口生香
【品質第一】嚴選自澳洲羔羊,特選羊排、羊腿肉、羊大骨、羊腳筋吃得到新鮮、高品質的羊肉
榮獲新竹縣105年社區商家環境清潔完戶績效『優等獎』

【全國首創六種湯頭】
  • 藥燉:遵循古法傳承了漢方食補藥材充份熬煮3小時,讓藥材完全發揮及釋放,達到食補最大功效
  • 清燉:滿滿的羊肉或大骨,大火烹煮2小時將羊肉本身的甜味融入湯內吃的到鮮甜、滑順、肉香充滿在口腔中,真飽嘴阿!
  • 成吉思汗:將蒙古大漠得豪邁風情發揮得淋漓盡致香氣直竄腦門,喝下一口猶如身在一望無際的大草原上,讓人身心舒暢
  • 山神種子湯:將山楜椒拿來做羊肉爐,這是全台唯一,也是創舉經過無數次的嘗試,終於找到最佳的烹煮方式,讓山楜椒的香氣散發出來又不搶味,喝下一口你就會猶如山神加持般的活力,精力充沛!
  • 川味香辣:羊肉爐用川味香辣的作法,想必也顛覆大家的觀念,川味的麻、香、辣,配上羊肉的溫補,一口吃下去,身體的神經馬上得到刺激,全身都熱起來,一口接一口,停不下來,可以喝的香辣湯哦!喜歡吃辣or敢吃辣的朋友,他會是你的最愛!
  • 鮮蒜羊肉湯:魚 + 羊 = 鮮,再加蒜頭的香成為一道國人熟悉的味道,滑順、香的口感一口喝下去全身暖起來了
  • 新疆 手撕肉:2015年夏天遠赴新疆,看到新疆架子肉、手撕肉的做法嚐遍了,羊肉的做法,唯獨手撕肉的作法,讓我們魂牽夢縈,特別請求老闆教導作法,經過不斷的試驗,從失敗到成功的煮出這迷人的香氣,整整二年的時間,但等待是值得的,手撕肉的香、滑、順口油香,豈是三言二語可以形容,真要了解滋味,只有到耀武羊威才嚐的到,期待你也來品嚐魂牽夢縈的味道


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